O Galpão das Paneleiras de Goiabeiras é um dos principais espaços de preservação e comercialização do artesanato tradicional do Espírito Santo. Localizado em Vitória, o galpão reúne artesãs que produzem panelas de barro com técnicas transmitidas entre gerações.
Além de comprar peças usadas no preparo de pratos típicos, como a moqueca e a torta capixabas, o visitante pode conhecer parte do processo artesanal e observar o trabalho das paneleiras. O local é administrado pelas próprias artesãs associadas e funciona como uma referência da cultura popular capixaba.
Onde fica o Galpão das Paneleiras
O espaço está localizado no bairro Goiabeiras, em Vitória, no Espírito Santo. A Prefeitura de Vitória informa o endereço como Rua Leopoldo Gomes Salles, 55, Goiabeiras. Em outros materiais oficiais, o local também aparece como Rua das Paneleiras, 55.
Para evitar dificuldades no deslocamento, especialmente em aplicativos de transporte ou mapas, o visitante pode pesquisar pelo nome “Galpão das Paneleiras de Goiabeiras” e confirmar o endereço antes da saída.
Horário de funcionamento
De acordo com a página da Prefeitura de Vitória, o galpão funciona de segunda-feira a sábado, das 8h às 18h30, e aos domingos, das 8h às 15h. O horário pode sofrer alterações em feriados, eventos, períodos de manutenção ou situações excepcionais.
Quem pretende visitar o espaço em um domingo, feriado ou durante uma viagem com grupo pode confirmar o atendimento pelo telefone (27) 3327-0519 antes de sair.
O que encontrar no local
O galpão oferece panelas de barro e outras peças artesanais produzidas pelas paneleiras. A variedade pode incluir travessas, tigelas, frigideiras e recipientes de diferentes tamanhos. Como a produção é artesanal, os modelos, tamanhos e valores podem variar conforme a disponibilidade de cada artesã.
A visita também permite observar etapas do ofício, como a modelagem manual do barro, a secagem, a queima a céu aberto e a aplicação do tanino, substância extraída da casca do mangue-vermelho e usada no acabamento das peças.
Patrimônio cultural brasileiro
O Ofício das Paneleiras de Goiabeiras foi reconhecido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) como Patrimônio Cultural do Brasil e registrado no Livro dos Saberes em 2002. O reconhecimento valoriza não apenas as panelas, mas também os conhecimentos, as técnicas, os instrumentos e a organização social ligados à produção.
A tradição tem relação direta com a culinária capixaba. No Espírito Santo, a panela de barro é associada ao preparo e à apresentação de receitas tradicionais, especialmente a moqueca capixaba.
Cuidados para a visita
Ao comprar uma peça, é recomendável perguntar à artesã sobre os cuidados de uso, limpeza e aquecimento. As orientações podem variar de acordo com o tipo de produto e o acabamento recebido. Também é importante transportar a panela com cuidado, pois o barro pode sofrer danos durante o deslocamento.
O Galpão das Paneleiras de Goiabeiras é uma opção de passeio cultural em Vitória para quem deseja conhecer o artesanato, apoiar diretamente as produtoras e levar uma peça ligada à identidade do Espírito Santo.





